专栏3：优势特色产业能级提升行动
1.泗阳县食用菌产业能级提升行动
食用菌产业集群发展工程。到2025年，力争建成国家级特色产业集群，每年新增食用菌生产面积10万平方米左右，食用菌生产面积达100万平方米，新培育上市企业1家。
菌种研发中心建设工程。到2025年，菌种研发中心建设得到阶段突破，建成1个国家级联合实验室并获农业农村部、科技部认定。自主知识产权的金针菇、白玉菇、灰树花等食用菌母种菌种研制成功，制定相关食用菌生产标准规程。建成食用菌菌种研发中心科研进程(中科院微生物所共建)、药食菇品加工研发联合实验室(中国农科院联建)、基质微波灭菌试验平台(中科院联建)、食用菌新品培育中试生产线(华绿公司联合)。
菌菇深加工项目培引工程。到2025年，引进并培育精深加工项目4家以上，与本地企业与农户建立订单生产模式，年可消纳食用菌5万吨以上，打通欧美、日韩外贸市场，对接“一带一路”战略。
食用菌品牌体系构建工程。到2025年，形成公共品牌销售体系，开展线上、线下销售活动，形成覆盖华东地区等市场平台，开拓直销渠道，与上海、南京等地大型连锁超市、果蔬零售店建立直销关系，构建从厂区、地头到农超的绿色通道。另外每年与1-2个长三角二三线城市建立直销关系，年销售额不低于5亿元。
联农利农机制建设工程。到2025年，建成菌包生产项目2个以上，每年新增大棚菌菇生产主体5个以上，建成食用菌产业化联合体2个以上，累计培训相关职业农民1500人次以上。
配套产业链引建工程。到2025年，在县内建成原料收储、供应体系，县内供应率提升至85%以上，招引或培育配套生产企业5家，建立菌渣肥料利用示范基地4个，菌渣消纳比例达90%以上。冷链中心、能源中心、双创中心全面建成运营。
2.泗阳县速冻食品产业能级提升行动
加大企业内培外引力度，提升产业能级。2025年实现全县速冻食品企业达70家以上，产量超100万吨，产值超100亿元。
加大新品种研发力度，提升产品竞争力。至2025年底，开发速冻食品新品种15个以上，80%以上速冻食品企业实现生产自动化。
加大标准化生产力度，提升产品质量。至2025年底，制定速冻食品生产标准化、生产操作规程4个以上，速冻食品企业标准化生产水平显著增强，兼并重组、优胜劣汰机制，严格执行质量一票否决机制。
加大品牌建设力度，提升品牌影响力。2025年，注册获批“泗阳水饺、泗阳包子、泗阳汤圆”等区域品牌5个以上。在国内形成具有一定影响力的高端品牌。
加大载体平台建设力度，提升项目承载力。2025年底，建成冷链物流调运平台1个，电商销售平台15个，产品原料采购平台1个，招商平台1个，加工园区平台14个，建立联农带农机制，构建基地 农户 企业模式，让泗阳成为其原料主打基地，三产融合发展，强村富民。
加大市场营销力度，提升市场占有率。至2025年底，在长三角等地举办速冻食品节5次以上和食品招商会10次以上。与100所以上高校和1000家商超企业建立合作关系。让速冻水饺等食品成为“食在泗阳”区域公用品牌主打产品。
3.泗阳县生态畜禽产业能级提升行动
实施畜禽良种繁育工程。到2025年，全县生猪、蛋禽规模养殖场良种自给率达到98%以上，奶牛良种人工授精率达到100%。
实施畜禽标准化建设工程。到2025年，全县大中型规模养殖比重达到90%以上，应用自动化生产设施装备的规模养殖场比重达到85%以上。
推进产业补链延链工程。到2025年，培育生猪集约化生产和全产业链经营企业1家，实现从种苗、饲料、养殖、屠宰加工一条龙生产，加速猪肉供应链由“调猪”向“调肉”转变。
实施养殖环境整治工程。到2025年，全县规模畜禽生态养殖比重达到100%，创建部级标准化示范场和省级生态健康养殖示范场60个，建设美丽生态牧场5个。
开展防控体系建设工程。确保强制免疫疫病群体免疫密度常年保持在90%以上，应免畜禽免疫密度达到100%，免疫合格率达到国家规定的标准。
推进重大项目建设工程。2025年，生猪养殖上下游产业链配套齐全，生猪生产健康稳定，生猪饲养量100万头。
4.泗阳县特色水产产业能级提升行动
不断壮大特色水产产业规模。扩大青虾养殖规模。青虾养殖预期规模扩大到9万亩。扩大鲈鱼养殖规模。鲈鱼养殖预期规模扩大到2万亩。推广稻渔共作新模式。稻渔综合种养预期规模达到10万亩。
大力推广生态健康养殖技术。建设优质的苗种基地。建设青虾良种扩繁“一区一带”基地、建设鲈鱼良种繁育基地。推进养殖池塘生态化改造，提升青虾、河蟹产业技术水平，创建国家级水产健康养殖示范县。
积极推进渔业产业链延伸。招引加工企业、发展休闲渔业、打造特色品牌。
5.泗阳县精品桃果产业能级提升行动
布局优化工程。到2025年，基本形成“三带两片”桃果产业布局，稳定桃果面积6万亩，鲜果产值达10亿以左右。
产业强镇工程。到2025年，形成卢集、爱园全域林果小镇的桃果产业布局，并建成桃果产业强镇。
标准园建设工程。到2025年，按照一流的绿色桃果产业集聚区、先进的桃果生产技术示范区、标准化的农艺农机融合区，建成高标准桃果标准园示范点5个，作为全县桃果产业发展的样板。
品牌建设工程。到2025年，泗阳鲜桃地标产品授权企业达50家以上，泗阳鲜桃集体商标使用达50家以上，桃果类绿色食品注册产品达50个以上。
农旅融合工程。到2025年，基本形成四条桃林景观大道和卢集桃果种植示范基地、桃花源记、成子湖生态采摘园、百年梨园等四个以上农旅融合点和两条成熟的休闲农旅线路。
富民带动工程。到2025年，全县培育100个优秀的桃果家庭农场，通过桃果产业协会，组织成立桃果产业联盟，抱团发展壮大桃果产业。
全产业链融合工程。到2025年，招引国字号、央字头、上市的桃果深加工企业达8家以上。鲜果产值达10亿，农旅产值达3亿，深加工及关联产业的产值达7亿以上。桃果产业总产值达20亿元以上。形成真正的682产业。