推进农业产业体系数字化。积极运用信息技术,推动农业生产数字化改造赋能、农村电商提档升级和管理服务提效惠农。积极打造中药材产业互联网,指导、支持有关项目承担单位建设、完善中药材农业产业互联网。加大农业物联网建设力度,依托农业示范园区平台,积极探索园区物联网应用,提升农业产业数字化应用能力,逐步向生产资料供应、生产技术及信息服务和农产品加工、流通、营销,及休闲农业、农业传统文化保护传承、电子商务等服务业延伸,通过平台互通、数据交互、应用叠加,开展一二三产业融合数字化服务,提升产业数字化要素配置能力。

  推进农业经营体系数字化。加大新型农业经营主体管理系统的推广应用力度,发展线上规模经营,加快推进农业经营主体数字化转型应用,全面提升我市农业农村管理部门和农业经营主体数字化管理应用水平。以“互联网 ”农产品出村进城为着力点,推动我市农产品“走出去”,促进农民持续增收。

  专栏4 科技强农、机械强农工程

  主要粮食作物良种繁育基地建设项目:大力开展良种科研联合攻关,完善现代种业基础平台条件建设。到2025年,全市建设22万亩良种繁育基地。

  机械强农工程:重点推进特色农机装备研发、全程机械化推进、农机社会化服务能力提升等。到2025年,全市农机总动力达到880万千瓦以上、农作物耕种收综合机械化率达到95%。

  畜禽良种繁育项目:实施生猪良种补贴,加快优良品种推广和应用。加大黄淮山羊、皖北猪、皖北牛、黑毛和牛、亳州斗鸡等畜禽遗传资源的保护力度,加快推进国家级种公牛站、核心育种场和省级保种场建设、运行和技术推广。到2025年,每县区新建扩建省级以上现代化育种繁育基地1个。

  蔬果集约化育苗中心建设项目:形成一整套的蔬果集约化育苗操作管理技术规程,用于规模化育苗实践,有效降低育苗技术风险,大幅度提高了蔬果育苗效益,促进设施蔬果产业健康发展。到2025年,每个县区建设2个年产3000万株的蔬菜育苗中心。

  道地中药材种植质量安全追溯体系建设项目:推动亳州道地中药材绿色种植,从源头提升中药材质量安全水平,加快推进中医药现代化、产业化。到2025年,建设中药材种质保护基地1个,中药材种子种苗繁育基地10个。

  农业信息化建设项目:加强大数据、人工智能、云计算、区块链、物联网、移动互联网、北斗等技术在畜牧业的应用,提高圈舍环境调控、精准饲喂、动物疫病监测、畜禽产品追溯等智能化水平和畜牧业信息资源整合。到2025年,畜禽规模养殖场和重点场所信息化覆盖率达100%。

  第五章 构建乡村现代产业体系

  坚持以市场需求为导向,大力发展富民乡村产业,着力构建以粮食、畜牧、蔬菜、中药材为主导的“4 n”农业产业体系,大力培育发展特色优势产业,推进农业全产业链发展,着力构建农业与二三产业交叉融合的现代农业产业体系,促进农业增效、农民增收和农村繁荣。

  第一节 发展绿色食品产业

  推进农业全产业链发展。加快培育优势特色产业集群,着力建设“千百亿”绿色食品产业全产业链。发挥亳州粮食生产主体功能区和重要农产品生产保护区优势,依托国家级、省市级龙头企业,发展粮油产业精深加工,重点支持涡阳县打造粮食加工超百亿全产业链;做大做强生猪、肉牛、肉鸡、肉鸭等畜禽产业,推动冷鲜肉加工向风味熟食和休闲食品方向延伸发展,重点支持利辛县打造畜禽加工超百亿全产业链;充分发挥蒙城县安徽省首个上海市外蔬菜主供应基地优势,大力开发速冻蔬菜、新型干燥蔬果制品、调理预制食品,推动蔬果加工从初级农产品向预制食品转型,积极发展蔬菜功效成分提取,开发蔬果汁饮料、色素提取液等产品,支持蒙城县打造蔬果加工超百亿全产业链;全力推进亳州建设“世界中医药之都” ,依托我市国家级亳药优势特色产业集群,推动中药材由切片加工向颗粒提取、中药制剂、保健产品等精深加工发展。支持谯城区、高新区、亳芜园区打造中药材加工超百亿全产业链。

  推进农产品加工产业集群建设。以“158”行动计划为引领,推进农产品加工业产业结构调整,聚焦初加工、精深加工领域。引导加工与产地结合,在大宗农产品主产区、特色农产品优势区,培育和引进加工企业,大力发展小众类农产品产地初加工,培育一批“小而精、特而美”的“一村一品”示范村镇,促进农产品就地就近加工转化,重点支持中药材初加工发展。适应市场和消费升级需求,加快亳州花草茶系列产品、中药养生保健食品等功能性产品的开发和推广,重点发展高附加值的新型干燥蔬果制品、风味熟食等休闲营养食品。强化头部企业引领作用,提升农产品精深加工,大力发展营养均衡、养生保健、药食同源等食品加工。重点推进肉羊、生猪、肉牛和家禽深加工,推动冷鲜肉加工向风味熟食和休闲食品方向发展,提高农产品加工的精深程度。到2025年,农产品加工业总产值达到1300亿元。

  推进农业产业园区化发展。坚持县域内统筹布局农产品加工园、食品产业园、优质农产品加工集聚区。坚持“用园区来装企业”,引导资金、项目、人才向园区聚集。打造绿色食品产业园。以长三角绿色农产品生产加工供应基地建设为突破口,紧盯巩固提升传统食品、多元发展酒类饮料、支持壮大休闲方便食品,建成特色鲜明、错位发展、产业配套、功能完善的绿色食品产业园区。建立健全绿色食品产业发展平台,完善园区研发、信息发布、pg电子官方的产品展示、仓储配送、检验检测等功能,增强产业承载力。以亳州高新区、亳芜园区绿色食品及大健康产业建设为重点,打造具有亳州特色和风味的绿色产品,形成绿色农产品加工集聚区。打造中药材加工产业园。依托国家级亳药产业集群项目,促进区域特色农产品就地加工转化。引导支持中药饮片企业向“专精特新”发展,加快提取物和配方颗粒产业化发展。推进“药食同源、养生亳州”建设,挖掘中药材“调、补、防、治”四大功效,发展健康花茶、养生药膳、保健食品、特膳特医四大优势产业,重点开发花茶、果茶、膏方、养生饮品、养生汤料、药膳、功能食品等中药食品和保健品。充分发挥市花草茶产业促进会作用,以谯城区为重点,依托中药材加工龙头企业,打造以中药材 花茶为主的中药材加工产业园,不断做大做强做优亳州大健康产业。打造预制菜产业园区。积极对接沪苏浙人才、技术、资本等先进要素,引进卤制品、调理食品、速食包装等预制菜产品,加快推动预制菜产业规模化、集聚化、链条化。以蒙城县为重点,依托农业产业化龙头企业,打造以预制菜产业为主,统筹发展畜禽加工、设施蔬菜的现代农业产业园。打造大豆产业园。发挥“涡阳大豆”品牌优势,突出育种、种植、加工技术创新等重点环节,提升大豆压榨、浸提、精炼等精深加工能力,打造以大豆加工为核心,豆粕加工、蛋白分离纯化精制等为补充的大豆加工业全产业链发展格局。深入推进“一区五园”建设,以高蛋白加工为主,统筹发展专用粉、全麦粉、中央厨房食品等特色产品,打造以大豆产业为主的现代农业产业园。

  第二节 发展农产品流通业

  加快建设冷链仓储物流设施。以产地为依托,建设冷链物流集散中心,加强与沪苏浙电商企业、连锁超市等合作,开展直销连锁配送,共建长三角3小时鲜活农产品物流圈。为保障生鲜农产品在流通环节质量、提升生鲜农产品流通附加值,在鲜活农产品生产县(区)、重点乡镇,以农产品产地批发市场、冷链物流企业、产业化龙头企业等主体为依托,推进农产品物流骨干网络和冷链物流体系建设,建设区域性农产品产地仓储冷链物流设施,支持有条件的县(区)申建国家骨干冷链物流基地。支持冷链重点项目建设,引导一批重大冷链物流项目纳入市重点项目投资计划。到2025年,鲜活农产品产地仓储保鲜冷链能力明显提升,产后损失率显著下降。

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