——产业体系持续优化。到2025年，农产品加工总产值突破107亿元，市级以上农业龙头企业达到32家;休闲农业与乡村旅游接待游客达到150万人次，创建中国美丽休闲乡村5个、市级以上休闲农业与乡村旅游示范点12个，星级农家乐达到17家;建设省级以上农产品品牌2个，“三品一标”认证农产品达到10个，认证企业达到8家;农村电商活力进一步激发，农产品电商销售额达到18亿元。
——经营体系持续完善。到2025年，家庭农场达到60
家，合作社稳定在80家;土地适度规模经营比重达到70%;市级以上农业龙头企业达到32家;规上农产品加工企业达到8家，市级以上龙头企业增加到5家;农业社会化服务组织达到10家，小农户和现代农业实现有效衔接。
——乡村建设水平持续向好。到2025年，建设美丽乡村中心村5个、市级以上“一村一品”示范村5个、国家森林乡村1个;打造主题化村落5个，建设乡村cbd11个;村庄绿化覆盖率达到50%，乡村道路绿化总长度达到30公里;农村自来水覆盖率达到100%;中心村污水处理设施实现全覆盖，农村生活垃圾无害化处理实现全覆盖，农村常住农户卫生厕所普及率达到100%，美丽乡村“全域美”基本实现。
——农村改革持续深化。持续深化农村集体产权制度改革、“三变”改革、承包地和宅基地“三权分置”改革，到2025年，基本构建归属清晰、权能完整、流转顺畅、保护严格的农村产权交易体系;集体经营性收入达到500万元以上的村(社区)力争达到1个以上，200万元以上的村达到4个以上(各镇、开发区至少1个)，100万元以上的村达到9个，50万元以上的集体经济强村实现全覆盖。
——农民幸福感、获得感、安全感持续增强。到2025年，农村居民人均可支配收入超过全市平均水平。城乡居民收入比缩小至1.6:1。农村居民基本医疗保险参保率达100%，居民基本养老保险参保率达到99%，基本形成共建共治共享的社会治理体系，农民的幸福感、获得感、安全感不断增强。
表2-1 蜀山区“十四五”农业农村经济发展目标预测
指标名称 2020年实际值 2025年预测值 属性
粮食生产能力(万吨) 2.3 3.5 约束性
蔬菜种植面积(万亩) 1.62 1.85 预期性
经果林面积(万亩) 0.50 0.50 预期性
病虫害统防统治面积(万亩) 2 5.5 预期性
主要农作物耕种收综合机械化率
(%) 85 88 预期性
市级家庭农场(家) 8 10 预期性
市级农民合作社(家) 8 8 预期性
市级以上农业龙头企业(家) 27 32 预期性
“三品一标”认证产品(个) 4 10 预期性
市级以上农业休闲示范点(个) 9 12 预期性
预期性
星级农家乐(家) 12 17
休闲观光与乡村旅游收入(万人次) 100 150 预期性
村庄绿化覆盖率(%) 35 50 预期性
农村自来水普及率(%) 95 100 预期性
美丽乡村(个)) 1 5 预期性
集体经济收入超50万元以上的
村的比重(%) 21.6 100 预期性
国家森林乡村(个) 0 1 预期性
第三章 优化农业区域功能布局
在蜀山区“三片二轴一带”城乡空间布局基础上，结合自然资源禀赋和产业发展，重点围绕种圃子、米袋子、菜篮子、果盘子、花园子、肉案子、休闲观光“打卡地”建设，坚持因地制宜，统筹规划，打造“一核五区五带”的155农业生产力空间格局。
第一节 “一核”布局
“一核”即以蜀山区经开区或运河新城为核心区域，依托与中国科技大学、安徽大学、安徽农业大学、安徽省农科院等高校或科研院所邻近的优越区位，汇聚人才资源，发挥科教文化优势，围绕现代种业、健康农业、智慧农业、精准农业等，打造农业总部经济，建设大蜀山种业创新中心，规划建设大健康产业研究院、种业发展研究中心和智慧农业发展研究院，建设一批区域性农业科技创新孵化基地和产学研合作平台，形成创新能力强、辐射范围大的农业科技资源集聚区，打造蜀山区和合肥市农业农村发展“驱动核”。
第二节 “五区”布局
“五区”是以小庙镇、南岗镇为核心的区域，依托区域内农业发展基础和资源禀赋，加快优质粮油生产区、特色设施果蔬区、生态健康养殖区、精品花卉苗圃区以及生态养生养老区的分区和建设，形成特色鲜明、分工合理的五大功能分区。
一、优质粮油生产区
主要布局在小庙镇中西部地区，包括长江西路以北、滁河干渠以南、肥西县官亭镇以东以及机场高速路以西区域。依托便利的灌溉条件和平坦的地形条件，大力推进高标准农田建设，重点实施引江济淮弃土区改造工程、易地搬迁村土地复垦改造工程、农田集中连片工程、农业基础设施提档升级工程等，规划建设1.5万亩高标准农田，并以高标准农田为依托，引育优质品种，坚持良种良法，推进优质稻麦规模化种植、绿色化生产、品牌化管理和产业化发展，推动传统种植业向高效种植业转型升级。
二、特色设施果蔬区
主要布局在南岗镇和小庙镇中部地区。以建设连栋温控大棚为抓手，建设高标准设施果蔬基地0.5万亩，重点发展特色蔬菜、草莓、甜瓜、柑橘、火龙果等特色果蔬。以高标准设施果蔬基地为依托，规划建设5个百亩连片设施蔬菜种植园、1个百亩连片草莓种植园、2个百亩连片西瓜、甜瓜种植园、1个百亩连片柑橘种植园、1个百亩连片火龙果种植园以及1个规模化食用菌种植园，打造一批区域化、专业化和集约化的瓜果蔬菜标准化生产基地。
三、生态健康养殖区
主要布局在小庙镇北部地区，包括长江西路以北、滁河干渠沿岸区域。依托邻近水域资源，以适度养殖为原则，控制畜禽养殖规模，推进生态健康养殖区建设，重点开展水产健康养殖与林下养殖。在健康养殖方面，建设5个休闲渔业示范区。在林下养殖方面，依托苗木产业和河流沿岸林木资源，重点发展林下养鸡，建设2个林下养殖示范区，为“老乡鸡”提供可靠、放心、优质的原材料。
四、精品花卉苗圃区
主要布局在小庙镇江淮运河沿岸以及南岗镇董铺水库以东区域。依托江淮运河和董铺水库周边较为丰富的水资源和蜀山区湿润温和的气候条件，发展花卉苗圃种植业，推动花卉苗木向高端化、特色化和品牌化发展。培育引进牡丹、玫瑰、百合、康乃馨等花类品种，建设6个多品种的高端花植园，适当压缩传统绿化苗木种植面积，打造2～3个精品苗木繁育基地，推动苗木产业转型升级。
五、生态养生养老区
主要布局在小庙镇江淮运河沿岸区域。依托江淮运河良好的生态资源、环境资源、人文资源和农耕资源等，疏解城区养生养老功能，营造绿色宜居生态环境，积极打造康养社区，大力推进“大健康 ”产业发展，培育以养生养老服务为主要内容的项目和产品，推动养生养老产业与健康产业深度融合。