全市30个工业行业中，12个保持增长。其中，煤炭开采和洗选业增长42.1%，农副食品加工业增长9.1%，酒、饮料和精制茶制造业增长22.9%，医药制造业下降7.6%，汽车制造业增长6.9%，电力、热力生产和供应业增长15.1%，计算机、通信和其他电子设备制造业增长6.2%，五大主导行业对全市规模以上工业增长贡献率达87.0%。高新技术产业增加值增长0.6%。战略性新兴产业产值增长8.6%。
规模以上工业统计的主要产品产量中，小麦粉增长8.0%、精制茶增长32.1%、熟肉制品增长7.8%、白酒增长3.7%、服装增长1.5%、塑料制品增长22.9%。
表5 2021年全市主要工业产品产量
| 产品名称 | 单位 | 绝对数 | 比上年增长（%） |
| 小麦粉 | 万吨 | 1546.4 | 8.0 |
| 精制茶 | 吨 | 3800.3 | 32.1 |
| 白酒 | 万升 | 72945.5 | 3.7 |
| 熟肉制品 | 吨 | 73555.4 | 7.8 |
| 饮料 | 万吨 | 27.6 | -5.6 |
| 冻肉 | 万吨 | 71.0 | -0.4 |
| 饲料 | 万吨 | 523.4 | -13.2 |
| 日用塑料制品 | 万吨 | 3.3 | 22.9 |
| 水泥 | 万吨 | 2092.8 | -5.0 |
| 商品混凝土 | 万立方米 | 4684.6 | -3.8 |
| 砖 | 亿块 | 42.5 | 20.7 |
| 石墨及碳素制品 | 吨 | 26558.0 | 107.0 |
| 服装 | 万件 | 14895.5 | 1.5 |
| 布 | 万米 | 13699.5 | -72.4 |
| 家具 | 万件 | 213.2 | -58.8 |
| 电光源 | 万只 | 93.7 | 5.3 |
全市规模以上工业企业营业收入增长11.9%;营业利税总额下降5.8%;利润总额下降17.9%。农副食品加工业，酒、饮料和精茶制造业，医药制造业，金属制品业，非金属矿物制品业，计算机、通信和其他电子设备制造业，电力、热力生产和供应业，燃气生产和供应业等8个行业利润均超亿元。